原豆現磨 
讓你最安心的巧克力
帶來亦苦亦甜的感受
品嘗可可濃厚的香味
體現瞬間溶解的口感

現磨巧克力
『CHOMEET』巧克力是以台灣、迦納……等等，多國可可原豆磨製，無添加人造食用油。

由六道工法製成
1.可可樹

可可樹為可可屬 (Theobroma cacao)，而“Theobroma”的意思是”神的飲品“可見可可是多麼神秘的果實了吧。

2.可可果莢

相傳在馬雅時期，當時可可豆可作為貨幣，4粒的可可豆可以買到一隻兔子，10粒可以買女人活家過夜，而100粒的可可豆就能買到一個奴隸呢。

3.可可發酵

發酵是巧克力誕生的開始，巧克力的製程從可可的栽培→採收→發酵→烘培→粗碎→精磨→調溫與成形為止，在這一系列的過程中，其中『發酵』是巧克力香氣與風味的一大重點。

4.曝曬

可可豆經過發酵後，我們採用日曬的方式來乾燥可可豆，讓可可豆的水分從60%，減少到7.5%左右。剛開始乾燥時可可豆會散發出強烈酸氣，但隨著日曬後氣味也會逐漸變溫和，讓可可的巧克力香氣更為突顯。

5.烘培

烘培後的可可豆，再去殼後，就是製作巧克力的原料。已經可以直接拿來食用，或者製作餅乾與糕點的原料。純可可豆的苦味雖較強烈，不過單獨咀嚼可可豆，能充足的品嚐到可可獨有的風味。

6.研磨

磨是巧克力入口即化的關鍵，巧克力會先粗磨，將可可豆破碎，接著再將粗磨的可可豆放入精磨機中，經過精磨的製程後，開始會變成流體。此時濃稠狀的可可我們稱為『可可膏』。
可可膏不只是巧克力的原料，他能萃取出珍貴的可可脂。是可可豆中所含珍貴的天然油脂，也是製作巧克力的關鍵。

7.作成『CHOMEET』巧克力



『CHOMEET』巧克力香味濃郁入口即化，秘密在於每塊巧克力含有49%以上的可可脂，無添加人造實用油。『CHOMEET』幫大家用真的可可脂做出健康的巧克力。

可可脂: 每顆可可豆含有50-57%的可可脂，可可脂是可可健康的來源，可可脂具有降低血壓、抗氧化以及抗憂鬱功效。每天食用可可脂31%以上的巧克力，（約七到十顆可可豆），足以降低高血壓。

｜內容量｜
可可原豆現磨 75%可可
>1片單包裝
>25片 / 盒 
>包裝 180 x 90 x 40 mm

｜成分｜ 
>巧克力(含可可脂，無人造油)，『CHOMEET』可可原豆現磨巧克力
>蔗糖

｜保存方式｜
避免日照且未拆封，常溫保存，賞味期